Contrastare l’ictus con frutta e verdura...

Mag 14, 2014 by

L’ictus si può evitare mangiando più frutta e verdura. Alcune ricerche parlano in modo chiaro: aumentare il consumo di questi speciali cibi è un’arma per combattere l’ictus. Lo studio è stato pubblicato dai ricercatori della Qingdao University sulla rivista Stroke: ogni 200 grammi di frutta assunti quotidianamente diminuisce il rischio di ictus del ben 32% mentre l’assunzione di verdura è ridotta fino all’11%. Come afferma Yan Qu, responsabile dello studio, mangiare ogni giorno frutta e verdura è consigliabile anche per combattere altri disturbi perché contengono molte sostanze benefiche come vitamine, minerali e fibre. In pratica per quello che concerne il discorso dell’ictus l’assunzione di frutta e verdura tiene a bada la pressione del sangue, migliora la funzionalità dei piccoli vasi sanguigni ed ha inoltre effetti positivi sull’indice di massa corporea....

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